Mencoba 4 Makanan Khas Riau Paling Favorite

Makanan Khas Riau – Riau seringkali disebut sebagai salah satu propinsi yang terkaya di Indonesia. Hal ini pastinya tak terlepas dari banyaknya hasil sumber daya alam yang telah tersedia. Bahkan Riau pun juga menarik untuk anda kunjungi saat liburan tiba. Tak hanya cukup sampai disitu saja namun ada banyak makanan khas Riau yang menarik untuk anda cicipi.

Tentunya setelah lelah menghabiskan waktu liburan, anda pun berencana mengisi perut yang sedang keroncongan. Dari sini anda mulai mencoba mencari rekomendasi makanan khas Riau yang memang terbukti lezat dan mampu menggugah selera makan. Pastinya ada banyak kudapan yang terbilang unik bahkan lezat mampu menggoda anda. Supaya tidak merasa penasaran lagi dengan makanan khas Riau. Inilah beberapa kuliner lezat paling favorit yang telah tersedia, yakni:

1. Nasi Lemak

Kuliner yang satu ini ternyata termasuk dalam kuliner tradisional yang sering kita jumpai di Negara Malayasia, Brunei Darussalam maupun Singapura. Menariknya dari olahan nasi yang satu ini ternyata dimasak dengan menggunakan pandan dan santan sehingga aromanya begitu gurih sekali. Paling nikmat nasi lemak ini anda konsumsi bersama dengan sambal, telur, kerupuk, ikan teri goreng maupun mentimun. Kuliner ini seringkali disantap sebagai menu sarapan. Jadi bagi anda yang sedang berada di Riau jangan sampai lupa mencoba kuliner ini.

2. Sop dan sate rusa

Ternyata ada makanan khas Riau yang tergolong unik sekali karena bahannya saja dari daging rusa. Pastinya tidak kebayang sama sekali bagaimanakah cita rasa dari sate maupun sop rusa ini. Olahan yang satu ini bisa anda temukan di sekitaran daerah Pekanbaru. Dimana cita rasa dari daging rusanya memang nikmat sekali. Apalagi jika kudapan lezat ini anda padukan bersama dengan bumbu dan juga rempah yang begitu lengkap.

3. Asam pedas ikan baung

Menu makanan khas Riau ini bahan dasarnya berupa ikan. Menariknya cita rasa dari masakan ini asam dan pedas. Dengan begitu selera makan anda semakin meningkat. Perpaduan antara bumbu dan juga rempahnya begitu terasa mampu menambah kelezatan masakan tersebut. Ternyata ikan baung ini bukan hanya lezat dimasak sebagai gulai namun cocok juga dimasak dengan asam pedas.

4. Gulai ikan patin

Kali ini anda juga bisa mencicipi olahan masakan yang berbahan ikan khas dari Riau yakni gulai ikan patin. Jika anda sedang berada di Riau, pastinya menu yang satu ini wajib sekali anda coba. Cita rasa dari masakan yang satu ini memang nikmat apalagi ada sensasi gurih yang mampu membuat anda merasa ketagihan. Olahan gulai ikan patin dengan kuah kuning yang kental ini paling nikmat jika anda nikmati bersama dengan nasi yang masih hangat.

Jadi bagi anda yang sedang berkunjung ke Riau, sempatkan saja mencicipi kuliner lezat yang ada di sana. Ternyata ada banyak pilihan resep makanan khas Riau yang menarik untuk anda coba. Inilah mengapa anda perlu mencoba satu-persatu kudapan lezat yang telah tersedia.